tapioka
熱帯地方のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。また、それを粒状に加工したもの(タピオカパール)のこと。 現代の日本ではこのタピオカパールをミルクティーなどに入れたドリンクを指すことが多い。
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